《断剑：圣堂武士之迷》是一款从第三人称视角玩的 2D 冒险游戏。玩家使用点击式界面与环境互动，并引导主角乔治·斯托巴特穿越游戏世界。

为了解决谜题并推进游戏，玩家需要收集可以相互组合、用于环境或给予非玩家角色的物品。主角通过对话树，即“对话图标”，与 NPC 交流以了解游戏的谜题和情节。线索和其他信息可以通过点击库存中的项目和环境中物体来获得。地图帮助玩家导航，随着故事情节的发展，新地点会被添加到地图上。与当时大多数冒险游戏不同，在这款游戏中，主角有可能死亡，一旦死亡，玩家需要从最后一个存档点重新开始。

作为身在巴黎的美国人乔治·斯托巴特，当你看到一个玩手风琴的小丑从小咖啡馆冲出并紧抱着一……显示全部只公文包时，你感觉很奇怪。片刻之后，一股巨大的爆炸力将你猛烈地抛向空中，直接卷入了一个阴险的全球阴谋。那个公文包里藏着什么？一份由隐秘中世纪组织——圣堂武士撰写的严密守护的手稿。揭露背后的秘密阴谋，并拯救世界免受圣堂武士邪恶计划的影响。