《武术冠军》是一款与《街头霸王 II》概念相似的对战格斗游戏。有十个人物可供选择，每个人都代表自己的国家。主角是一个名叫金的日本武术家；其他角色包括他的同胞禅，一个歌舞伎战士；一个中国功夫专家和一个来自香港的吸血鬼；一个埃及公主；一个来自沙特阿拉伯的弯刀战士；一个挥舞长矛的肯尼亚战士；一个法国武器专家；以及两个北美人--一个戴眼罩的士兵和一个金发女忍者般的战士。

游戏中有三种模式：锦标赛模式，这些角色在面对最后的老板之前相互竞争；对战模式；以及团体战斗模式，每个玩家选择几个战士代表他们进行一系列一对一的战斗。战斗方案类似于《叶公好龙》，尽管对高、中、低攻击的处理有所简化。一些角色在战斗中……显示全部使用武器；有可能将这些武器从他们手中打掉并用来对付他们的主人。