《侍魂 64》是《侍魂》系列中第一个使用全 3D 建模图形而不是 2D 图形的游戏。

有 11 个可选择的角色，每个角色都有自己的背景舞台。玩家可以向任何方向移动，背景有多个层次。可以通过墙壁或地板将对手打到舞台的不同部分，例如从船的甲板上打到码头上。对手也可以被打出擂台，从而获得“出擂”的胜利。

赢得两轮比赛就能赢得比赛并进入下一个对手。每个角色都有一个生命条，也有一个“体力条”，随着过度的运动和攻击而减少，不活动时则补充体力。在屏幕的底部还有一个黄色的“POW 表”。一旦达到最大值，战士就会在短时间内拥有无限的体力，还能执行超级动作。

在整个游戏中，有黑白相间的文字和人物……显示全部插图，与日本书法的风格相似。例如，当一场比赛结束时，有一个黑白画笔风格的胜利屏幕，上面有胜利者的特写或被打败的战士的动画。