这款游戏是专门为当时刚刚发售的 PS2 制作的，在画面上大到了史上最高水准。游戏将该系列一贯疯狂而华丽的连续技进行到底，在精美画面的映衬下显得极为瑰丽。作为 PS2 上的第一款"街头霸王"，同样是 Arika 制作的这款游戏中加入了相当多的新元素，如新增一位可以自己制定必杀技的新角色 ACE。

"街霸 EX 3"中全新的重攻击模式取代了前作重的防御突破模式，不同之处在于重攻击是存在被格挡住的可能性的。除了组队战之外，该作中的协作模式自然最受关注。这一点类似《私立公平学园》，玩家消耗三条续气槽后就可以招来同伴进行联合攻击，当然这也是有对象限制的，只有一些特定的组合才能施展出协力攻击。