本作是家用机版《太鼓之达人》系列的第五部作品，引入了两个标志性的玩法元素：
Go-Go Time：在歌曲的高潮部分，判定框会燃起火焰，此时击球获得的分数是平时的 1.2 倍。
红薯音符：一种特殊的连打音符。玩家需要快速敲击鼓面让“咚酱”吃掉红薯，成功后会因“放屁”反冲力飞起获得奖励分。如果在限定时间内未完成，红薯炸开产生的气体短期内会遮挡后续音符。

续作依然支持并推荐使用专用鼓类控制器“太鼓与鼓棒”（タタコン）进行游戏。

本作加入了章鱼烧恐慌、团子大作战、冲刺回家和吃红薯飞天四款小游戏。