《Trilby: The Art of Theft》是一款完全专注于潜行的 2D 平台游戏。玩家扮演英国猫盗 Trilby，角色来源于同一开发者的《The Chzo Mythos》冒险系列。游戏发生在 1991 年，距《5 Days a Stranger》两年。

Trilby 前往美国的 Chapow City，这座城市以其财富著称。他在英国仅做过小型生意，现在希望在这个被盗梦笼罩的城市中接受挑战。通过 7 次抢劫，游戏的玩法有些类似于《Bonanza Bros.》与《Elevator Action》的结合，Trilby 需要赚取声望点、收集赃物并完成主要任务。关卡由不同平台组成的单一屏……显示全部幕构成。为了避开守卫和摄像头，Trilby 可以使用有限的电击枪、靠墙移动、禁用电路、潜行通过激光、撬锁并收集关于环境和守卫的信息。屏幕右上角的眼睛图标显示 Trilby 的隐藏程度，灯光图标则显示区域内的光线强度。曝光程度（弱光、中光或强光）决定 Trilby 动作的效率以及他是否会被发现。其他基本动作包括爬梯子、使用雨伞爬升平台和重新下降。

在初始教程之后，抢劫任务会逐步解锁，每个任务结束后，根据完成时间、触发的警报数量、收集的赃物和使用的电击枪数量来评定表现。不同的排名会获得不同的奖励，玩家可以随时返回早期任务以提升表现。Trilby 的信心通过在报纸上阅读关于他英勇事迹的报道逐渐增强。收集到的声望点可以在工作坊中兑换新技能，共有 14 种技能，它们为完成任务提供了新的方法。可用的技能包括翻滚、壁虎抓、糖果冲刺、降低标准、二级锁匠、合理怀疑、进入阴影、迅速移动、挤身、讨价还价、施虐狂、开锁能手、电工和健忘症。此外，还有 6 种不同的服装可供解锁。