《美少女梦工厂》（Princess Maker、プリンセスメーカー）是由日本 Gainax 公司推出的一系列模拟养成游戏。玩家在游戏中要扮演退役勇者，养育收养来的女孩至 18 岁，期间可透过学习、打工来改变少女的能力值，按发生的事件以及不同的能力值来决定少女的将来。

“美少女梦工厂”是美少女梦工场系列电玩游戏的通称，其正确的中文注册名称为美少女梦工场，但由于语法习惯问题被惯称为美少女梦工“厂”。